パパさんが「このへんにはおいしいあんこがない」というので
「自分で煮ればいいじゃん」
と言ったところ
「小豆買ってきて」という。
うちにたまたま大正金時がひと袋あったので
「これでも煮れば」といったら
「大正金時であんこつくれるのかな」という
「種類は違っても同じあずきでしょう」といったら
「大正金時はあずきじゃないし味が全然違う」という
そんなバカな！と思って調べたら
金時豆はいんげん豆の一種なんだね
あずきと近いのは大納言とささげだって
マジか！赤紫のは全部あずきじゃないのかい！？
味が違うのも私にはわからなかったよ
メキシコではあずきをしょっぱく味付けして
料理のつけあわせにするよ！なんて
長いこと思っていたしひとにも言った気がするが
あれはどうもあずきじゃなくていんげん豆だったな
でも４６年も生きてきてあずきといんげん豆の
味が違うということも感じたことがなかったよ
うちの父が味音痴で牛肉と豚肉の区別もつかないなんて
わらっているけど
私も十分ひとから笑われるレベルなのかも
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