今日は朝からジムに行きエアロバイクとクロストレーナーで500kcal、
そのあと買い物をして帰り
シャワーして洗濯した。
テニスをやめたたろさんはこのところ肥大気味なので
今日はマラソンしなさいねといったら素直に走るというので
(体重について本人が結構危機感抱いてる)
自転車で伴走したところ
けっこういいスピード(時速8キロ弱ぐらい)で
まったく泣き言いわずに3キロらくらくと走った。
これなら4キロ走れたんじゃない?というと
それなら3キロを回数多く走りたいと・・・
本人がそういうならそれでもいいわ
なにしろ3キロを楽々、というところがすばらしかった
たろさんの家庭科の課題で
家で炒め物をつくって内容を書いて提出するというのがあって
何をいためたらいいだろうかという
パッパッブンファイデーン(タイの空心菜炒め)でもどうかと提案したところ
やってみたいというのでマラソンのあとにスーパー行って
にんにくと空心菜を買ってきた。
ところでこの炒め物、どうしても今日じゃないとダメなの?
マラソンやって、そんなことまでやったら
宿題やる時間がなくなるし、ゲームやる時間なんかますますなくなるのに
ときいたら
友達が今日一番のりで提出してたんで2番目になりたいんだって。
これを出すと家庭科の成績にプラスアルファがあるんだって、という。
家庭科の成績にプラスアルファ・・・ほしいの?(^^;
まあ、たろさんここんとこ二重丸が全然ないからな・・・
で、帰ってきてレシピを確認して
手順を説明しながら下ごしらえを手伝った。
実はこんなこともあろうかと、思ったわけではなかったが
日本でもタイの空心菜炒めを食べたいと思って買ってあった
タオチオ(大豆を発酵させた、味噌みたいなしょうゆみたいな調味料)が
あったのよね~!
空心菜が、一束にしてはあまりにもうすっぺらかったので
指定の量でつくったらめっちゃしょっぱかったんだけど
なんかジャンクな風味がして、本物のタイの空心菜炒めができた
でかしたぞたろさん!
こんなちょびっとで空心菜ひと束198円もかかっているので
とっても高いのだが、日本のタイ料理店にいけば
こんな量でもほんとに800~1000円ぐらいするからね
しかもタオチオなんか使ってないから!
しかも菜っ葉はほぼ食べられないたろさんが
これだけは大喜びでぱくぱく食べた。
ビタミン摂取のためこれ毎日作らせて食べさせるかな?